中央厨房气调包装
中央厨房在一个地方做好,配送到几十个门店,所以包装要对齐发货时刻表,而不是零售货架。产能每天两个高峰,包装还要扛住一段冷链才能被打开。
气调包装是用可控的混合气体(通常 O₂、CO₂、N₂)置换盒内空气,让产品自身的腐败机理被延缓,而不只是把空气封在外面。气体配比按产品设定,不按设备设定。
下面列出的是可以直接承接这类需求的机型。具体选型还要看盒型尺寸、班产和现有产线的接口,这几项定下来,配置基本就定了。
匹配机型
RDW620V
RDW620V 水平式气调包装机(托盘封口机)
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RDW500P-G
RDW500P-G 果蔬专用气调包装机
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RDW700P
RDW700P 系列保鲜封口包装机
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RDW570P
RDW570P 系列高速气调包装封口机
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RDW500
RDW500 高效托盘封口包装机
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RDL480P
RDL480P 高速稳定型气调包装机
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常见问题
这类需求的常见产能是多少?
按我们现有型号,对应的速度大致是:RDW620V: 2100~2500;RDW500P-G: 1200;RDW700P: 2100-2500;RDW570P: 2800-3300;RDW500: 2160~1350;RDL480P: 1240-1400(盒/小时)。实际产能还要看盒型装量、人工放盒节奏和后段包装工序。
换型麻烦吗?
换型主要换模具,常规机型 30 分钟到 1 小时可以完成,具体看盒型差异。多规格轮产的客户我们会在报价时把常用模具一起配齐,避免停机等模具。
气体配比精度多高,会不会漂移?
我们的混合系统能稳定在设定比例的 ±1%,盒式产线残氧低于 0.5%。漂移多半来自封口漏气或气路老化,这两个问题设备在每日自检时会报出来。
告诉我们您的盒型、产品和班产目标
把您现在用的包装拍张照片,加上每个班次的目标产量发给我们。我们会回复具体机型、气体配方和模具方案。
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