水产气调包装

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水产是最难包装的一类:鱼排抽真空后汁液渗出,虾壳蟹壳容易刺破膜材,虾肉接触氧气几小时就发灰。采购商判断新鲜度,先看颜色,再闻气味。

气调包装是用可控的混合气体(通常 O₂、CO₂、N₂)置换盒内空气,让产品自身的腐败机理被延缓,而不只是把空气封在外面。气体配比按产品设定,不按设备设定。

下面列出的是可以直接承接这类需求的机型。具体选型还要看盒型尺寸、班产和现有产线的接口,这几项定下来,配置基本就定了。

常见问题

抽真空会不会把鱼丸、虾仁这类软质水产压变形?

不会。真空度可按配方调节,软质产品我们会用浅真空加短保压,保证形态不被压塌。鱼丸产线一般跑 −0.06 到 −0.08 MPa,而不是满真空。

这类需求的常见产能是多少?

按我们现有型号,对应的速度大致是:RDW620V: 2100~2500;RDW570P: 2800-3300;RDL480P: 1240-1400;RDL380P: 1200~1400;RDW730P: 2700-3600(盒/小时)。实际产能还要看盒型装量、人工放盒节奏和后段包装工序。

换型麻烦吗?

换型主要换模具,常规机型 30 分钟到 1 小时可以完成,具体看盒型差异。多规格轮产的客户我们会在报价时把常用模具一起配齐,避免停机等模具。

告诉我们您的盒型、产品和班产目标

把您现在用的包装拍张照片,加上每个班次的目标产量发给我们。我们会回复具体机型、气体配方和模具方案。

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