烘焙气调包装
烘焙品的陈化是水分迁移问题，不是细菌问题。包装既要把湿度锁住，又不能让表皮返潮发软；气调还得配平，否则压住霉菌却换来口感劣变。
气调包装是用可控的混合气体（通常 O₂、CO₂、N₂）置换盒内空气，让产品自身的腐败机理被延缓，而不只是把空气封在外面。气体配比按产品设定，不按设备设定。
下面列出的是可以直接承接这类需求的机型。具体选型还要看盒型尺寸、班产和现有产线的接口，这几项定下来，配置基本就定了。
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常见问题
面包糕点能用气调吗？
可以，用 CO₂ 抑制霉菌、N₂ 作平衡气。按水分活度不同，CO₂ 一般在 20–40%。CO₂ 比例过高会被产品吸收，反而导致包装塌陷。
这类需求的常见产能是多少？
按我们现有型号，对应的速度大致是：RDL380P: 1200~1400（盒/小时）。实际产能还要看盒型装量、人工放盒节奏和后段包装工序。
换型麻烦吗？
换型主要换模具，常规机型 30 分钟到 1 小时可以完成，具体看盒型差异。多规格轮产的客户我们会在报价时把常用模具一起配齐，避免停机等模具。
告诉我们您的盒型、产品和班产目标
把您现在用的包装拍张照片，加上每个班次的目标产量发给我们。我们会回复具体机型、气体配方和模具方案。
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